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작성자 Shinyoung Park |
대한민국
- Feb 19, 2014, 13:41
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Translated by Shinyoung Park | Feb 19, 2014, 13:41 | Korean - 일본에 간다면 꼭! 돈부리
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일본 서민 음식의 대표라 할 수 있는 것이 바로 위와 같은 돈부리이다. 한국에서는 덮밥이라 불리우는 이 돈부리는 밥 위에 올라가는 요리에 따라 이름도 달라진다. 돈까스가 올려진 카츠동, 쇠고기를 양파와 함께 요리해 올린 규동, 닭고기와 계란이 올라간 오야코동(오야코는 일본어로 부자(父子)를 의미한다.), 새우를 포함한 여러 가지 튀김이 올라간 에비동 등 종류도, 맛도 천차만별이다. 조리법이 간단하고 든든한 한끼 식사로 적당하기 때문에 많이 일본인들에게 사랑받는 일본 음식이다.
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