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  • 작성자 kim.misong.39  |   local 대한민국
  • Feb 19, 2014, 10:45
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Translated by kim.misong.39   |   Feb 19, 2014, 10:45   |   Korean
  • 러시아인의 겨울나기 음식, 보르쉬 ,Borsh’
  • 보르쉬 ,Borsh’
     
     보르쉬는 러시아에 먹는 스프 중  베스트 1으로 손꼽힐만큼 대중적인 음식이다. 보라색 비트가 많이 들어가는 음식으로, 만드는 사람의 취향에따라 소고기,양고기,돼지고기가 들어간다.
     러시아 사람들이 일년 내내 즐겨 먹는 음식이지만 특히 추운 겨울 날씨를 견뎌내기 위해서 많이 먹는다. 

    *작가의 TIP
     보르쉬는 마요네즈와 러시아식 빵인 흘렙과 함께 먹는 경우가 많다.
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