ํ๋ฆฌํ์ ์ ํต์์
๊ฐ ๋๋ผ๋ง๋ค ๊ทธ ๋๋ผ๋ฅผ ๋ํํ๋ ์ ํต์์ ํ๋์ฉ์ ์๊ธฐ ๋ง๋ จ์ด๋ค. ํ๊ตญ์ ์ ํต์์ ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ฉด ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ ๊น์น, ๋ถ๊ณ ๊ธฐ ๋ฑ์ ๋งํ๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด ํ๋ฆฌํ์ ์ ํต์์์๋ ๋ฌด์์ด ์์๊น? ํ๋ฆฌํ์ ์ ํต์์ ์ค ๊ฐ์ฅ ๋์ค์ ์ธ ์์์ธ ์๋๋ณด์ ๋ ์ด ๋ฐ๋ณด์ด์ ๋ํด์ ์์ ๋ณผ ๊ฒ ์ด๋ค.
์๋๋ณด๋ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ ๊ฐ๋น์ฐ๊ณผ ๋น์ทํ ์์์ผ๋ก, ํ๋ฆฌํ์ ๊ฐ์ฅ ๋์ค์ ์ธ ์์์ ํ๋๋ก์ ๋ณดํต ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ์๋ค ์์ด, ๋ง๋, ๊ฐ์ฅ, ์คํ ๋ฑ์ ์๋ ์ ๊ฐ๋ฏธํด์ ๋์ธ ์์์ผ๋ก ์ผ์ข ์ ํ๋ฆฌํ ์ฐ๊ฐ๋ผ๊ณ ํ๋ฉด ๋น์ทํ ํํ์ด ๋๊ฒ ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ตญ๋ฌผ์ด ๋ง์ ๊ฒ์ ์๋๋ฉฐ ์์์์ ์คํ์๋ฆฌ์ ๊ฐ๊น๋ค. http://cafe.naver.com/goldmangogrill/45521
๋์ด ๋ ์จ์ ์ง์ณ ๋ชธ์ด ํํด์ง๋ฉด, ์ด๋ ๋ ๊ฐ์๊ธฐ ์์๋ ๋จ์ด์ง๊ณ ๋ง์ฌ๊ฐ ๊ท์ฐฎ์์ง ๋๊ฐ ์๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๊ณ ์์์ ์ญ์ทจํ์ง ์๋ ๊ฒ์ ๋์ด ๋๋ผ์์ ์์ดํ์๋ ๋ค๋ฆ์๋ ์ผ์ด๋ค. ๊ทธ๋์ ๋ฌด์์ด๋ผ๋ ๋จน์ด์ผ ํ ๋ ํ ๋ฒ์ฏค ์ฐพ์ ๋ง์ ๋ณด๋ฉด ์ฌ๋ง์์ ๋ง๋ ์ค์์์ค ๊ฐ์ ๋๋์ ๋ฐ์ ์ ์๋ ์์์ด ๋ฐ๋ก ์ด ๊ณ ๋๋ค.
์ด ์์์ ํ๋ง๋๋ก ์ฃฝ์ธ๋ฐ, ๋ฐฅ๋ง์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ฉด ์ด๋จธ๋์ด ์ ์ฑ์ค๋ ๋์ฌ์ฃผ๋ ์ฃฝ์ ๋จน๊ธฐ๋ ํธํ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ, ๋จน๊ณ ๋๋ฉด ์ํ๋ ์๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ปจ๋์ ์ด ์ ์ข์ ๋ ์์ฑ๋ง์ถค์ธ ์์์ด ์ฃฝ ์ข ๋ฅ๊ฐ ์๋๊น? ๊ณ ๋๋ผ๋ ์ฃฝ์ ์๋ก ๋์ธ๋ค๋ ๊ฒ์ ํ๊ตญ์ ์ฃฝ๊ณผ ๋๊ฐ์ผ๋, ๊ฑฐ๊ธฐ์ ๋ค์ด๊ฐ๋ ๊ฒ์ ์กฐ๊ธ ๋ค๋ฅด๋ค.
๊ฐ์ฅ ํฐ ํน์ง์ด ์์ฅ(์์ ์์ฅ์์ ๋์ค๋ ๊ณ ๊ธฐ)์ ๊ฐ์ด ๋ฃ์ด ํน ๋์ธ๋ค. ์์ฅ์์ ๋๋ ์ด๋ค ํน์ดํ ๋ง์ ๋๊ปด์ง๋ ๊ฒ์ด ์๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋จน๋๋ฐ ๋ณ ์ด๋ ค์์ ์๋ค. ์ฌ๊ธฐ๋ค๊ฐ ์๋์ด ์ํ๋ฉด ์ถ์ ๊ณ๋ ํ๋๋ฅผ ๋ฃ์ด ์ฃผ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์์ฅ์ด ์นํ๋ฉด์ ๋๊ปด์ง๋ ๊ตฌ์ํ ๋ง๋ ์์ง๋ง, ๊ณ ๊ธฐ๋ ๊ฝค๋ ๋ค์ด ์์ด ๋ชธ๋ณด์ ๋ ๋๋ฉฐ ํญ์ ๋ฐ๋๋ฐ๋ํ๊ฒ ๋์จ๋ค. ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ฃฝ๊ฐ ๊ทธ๋๋ก ์์ฃผ ์ธ๋ค. 30ํ์์์ 40ํ์๋ก์ ํ๊ตญ ๋์ผ๋ก 1,000์ ๋ฏธ๋ง์ด๋ฉด ์ถฉ๋ถํ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ค.