์ธ๋ฅ์ ์์ฝ์ฌ์ ๋๊ฑฐ๋ ๋จผ ์๋ ์ ์๊ธฐ ์๋๋ก ๊ฑฐ์ฌ๋ฌ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ค. ํฌ๋๊ฐ ๊ตฌ๋ฉ์ด์ ๋จ์ด์ ธ ์์ฐ ๋ฐํจ๋ ๊ฒ์ ๋ง์๊ธฐ ์์ํ ์ดํ, ๊ณ ๋ ๊ทธ๋ฆฌ์ค์์ ๋์ค๋์์ค์ ์๋ฃ๋ก ์นญ์ก๋ฐ์๊ณ ์ดํ ์ธ๋ฅ ๋ฌธ๋ช
์ ๋น ์ ธ์๋ ์๋๋ ํ์์์๊ฐ ๋ ๋ฌผ์ง. ๊ทธ๊ฒ์ด ๋ฐ๋ก ์์ฝ์ฌ์ด๋ค. ์ฌ๊ธฐ๋ก์ด ์ฐ๋ฆฌ ์กฐ์๋ค๊ป์๋ ํญ์ ๊ณ ๋ ๋์ฌ์ผ์ ํ์ค ๋๋ฉด ๋์ฃผ๋ผ๋ ์ ์ ํญ์ ์ญ์ทจํ์์ด ์ด๋ ์๋์ ๋ชจ๋ด๊ธฐ ์๋์ ๋ฒํ๋ฅผ ๋ฐ์ผ์
จ๊ณ ๊ธ์ฃผ๋ น์ด ๋ด๋ ค์ง๋ฉด ์ธ์ ๋ ๊ทธ๋ ๋ฏ์ด ๋ต์ ์ฐพ์๋ด์ด ๋ฐ์ฃผ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ์ญ์ทจํ์
จ๋ค. ํนํ ์ถ์ด ์ง์ญ์ผ์๋ก ์์ฝ์ฌ์ ๋์ฑ ์์คํด์ง๋๋ฐ, ์์์ ์ต๋ถ๋จ์ ์์นํ ๋๋ผ, ๋ฌ์์์ ์์ฝ์ฌ ์ฌ๋์ ๋ํด ์ด์ ์์๋ณด๊ณ ์ ํ๋ค.
๋ฌ์์๋ ์ธ๊ณ์์ ๊ฐ์ฅ ์ถ์ด ๋๋ผ๋ผ ํด๋ ๊ณผ์ธ์ด ์๋๋ค. ํญ์ ์ผ์๊ณผ ๋์ด ์ต์ํ๋ฉฐ ๋ํ์ ์ธ ๋๋๊ธฐํ์ธ ํฐ๋๋ผ๊ฐ ์ฐ์ฌํด ์๋ ๊ณณ. ๋ฌ์์๋ ์ด์ ๊ฐ์ ํน๋
ํ ์์ฐํ๊ฒฝ ํ์ ๋ณด๋์นด๋ผ๋ ๊ตญ๋ฏผ์๋ฃ๋ฅผ ๊ฐ๋ฐํ์ฌ ์ฆ๊ฒจ์ค๊ณ ์์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ํํ๋กญ๋ 1985๋
6์ 1์ผ, ๊ณ ๋ฅด๋ฐ์ดํ ์๊ธฐ์ฅ์ ๊ฐํ์ ์ฑ
์ ์ผํ์ผ๋ก '๊ธ์ฃผ๋ฒ'์ ์ํํ๊ฒ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ฌ์์๊ฐ ์ด๋ค ๋๋ผ๋๊ฐ? ์ฌ๋๋ค์ ๋น์ฐํ ๋ฐ์ฃผ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ธฐ ์์ํ๊ณ , ์ด๋ '์ฌ๋ง๊ณค'์ด๋ ์ด๋ฆ์ด ๋ถ์ฌ์ก๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ ๋จ์์ ํ๋ฉด์ ๋ฐ์ฃผ ์ ์กฐ๊ฐ ํ๋ค์ด์ง์, ์๊ธฐ์ ๋น ์ง ๋ฌ์์์ธ๋ค.. ์ฌ๋๋ค์ ์ฐ์
์ฉ ์์ฝ์ฌ์ ์ด์ฉํ์ฌ ์ด ๋๊ด์ ๊ทน๋ณตํด๋๊ฐ๋ค. ๋ง์ ์์ฝ์ฌ+๋ฑ์ +์์ธํค+์ํฌ์ ๊ฐ์ ๋ง์ด ๋ฌ๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ, ๊ทธ ๋ค ๊ฐ์ง๊ฐ ๋ชจ๋ ์ฐ์
์ฉ ์์ฝ์ฌ์ ๋ค์ด๊ฐ ์์๋ค๋ ์ฌ์ค์ ์๊ฐํด๋ณด๋ฉด ๋ฌ์์์ธ๋ค์ ๋ฏธ๊ฐ์ด ์๋นํ ๋ฐ์ด๋จ์ ์ ์ ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ถ์์ฉ์ผ๋ก ์ฅ๋์ด ๋๋ ์ผ์ด ๋น์ผ๋น์ฌํ๊ณ , ์ ๋ถ๋ ์ด๊ฒ์กฐ์ฐจ ๊ท์ ํ๊ธฐ ์์ํ๋ค.
๋์ด์ ์์๊ฒ์ด ์์ด์ง ๋ฌ์์์ธ๋ค. ๊ทธ๋ค์ ์ด์ ํฅ์์ ๋ก์
์ ์ด์ฉํ๊ธฐ ์์ํ๋ค. ํนํ ์ค์ด๋ก์
์ด ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์ข์๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ, ์๋ง ์ค์ด๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ ์์ด์ ๋ชธ์ ์กฐ๊ธ ๋ ์ข์๊ฒ์ด๋ผ ์๊ฐํ ์ฌ๋๋ค์ ์๊ฐ๋๋ฌธ์ด์๋ค. ์ด ์ธ์๋ ๊ดํ์ , ์ฃผ๋ก ๋งฅ์ฃผ์ ์์ด ๋ง์๋ ์ด์ถฉ์ (๋งฅ์ฃผ๋ ์๋ฃ์๋ก ๋ถ๋ฅ๋์๋ค.), ์ ์ฐฉ์ 200g์ ๋ฌผ 1.5์ปต, ์๊ธ 1ํฐ์ ์ ๋ฃ๊ณ 30๋ถ๊ฐ ์ํท์ํท ํด์ฃผ๋ฉด ์์ฑ๋๋ ์ ์ฐฉ์ ๋ฑ์ด ๋ง๋ค์ด์ก๋ค. ๋ฃ๊ธฐ๋ง ํด๋ ๋ฐ๋ก ์ฃฝ์๊ฒ ๊ฐ์ ์ ๋ค์ด์ง๋ง. ์ค์ ๋ก ๋ณ ๋ถ๋ง์ ์์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋จน๊ณ ๊ด์ฐฎ์๋ ์ฌ๋์ ๋ง์กฑ์ ํํ๊ณ , ๋จน๊ณ ์ ์ข์ง ๋ชปํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ๋ถ๋ง์ ํ์ํ์ง ์๊ณ ๊ฐ๋งํ ๋์์์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ๋ฌผ๋ก ์๋ฌด ๋ง๋ ํ์ง ๋ชปํ๊ธด ํ์ง๋ง...
๊ทธ๋ฌ๋ ๋ํ์, ์์กด์์ค์ ์์กด์, ๋ฒ ์ด๊ทธ๋ฆด์ค ๋บจ๋ฐ๊ตฌ ์๋ณต์ผ๋ก ๊ฐ๊ธฐ๋ ์ฉ์๋ง์ด ๋์ ํ ์ ์๋ ๊ทน๊ฐ์ ์ (์ด์ ์ ์ด๋ผ ๋ถ๋ฅด๊ธฐ๋ ํ๋ค๋ค)์ด ์์๋ค. ๋ฐ๋ก ๊ตฌ๋์ฝ์ด๋ค. ๋นต์ ๊ตฌ๋์ฝ์ ๋ฐ๋ฅด๊ณ ์ค๋ฉฐ๋ค๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ค๋ ธ๋ค๊ฐ ํฌ๋ฆผ์ ๋ฆ์๋ด๊ณ ๋นต์ ๋จน์ผ๋ฉด ์์ฝ์ฌ ์ฑ๋ถ์ ์ญ์ทจํ ์ ์๋ค๋ ์ด๋ก ์ ๊ธฐ์ดํด ์ฌ์ฉ๋์๋ค. ์ด์๊ฐ์ ๋
ธ๋ ฅ์ ํ์
์ด ๊ฒฐ๊ตญ ๊ธ์ฃผ๋ฒ์ ํ์ง๋์๊ณ , ๋ฌ์์์ธ๋ค์ ์ด์ ํ๋ณตํ ์ฃผ๋ฅ ๋ผ์ดํ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ ์์๋ค.